استغربت مصادر مهنية استمرار شاحنات “خردة” في نقل الذبائح واللحوم الموجهة للاستهلاك بكل من الرباط وسلا وتمارة رغم الإعلان عن افتتاح مجزرة جديدة كلفت 14 مليار سنتيم.
وقالت المصادر ذاتها أن إحداث محطة لمعالجة الدم بالمجزرة في خطوة للحفاظ على البيئة جاء على حساب الحرص على أهم خدمة، وهي توفير نقل صحي للمستهلك، بعد الإعلان عن توفير شاحنات حديثة، في حين استمرت عملية التوزيع لفائدة عدد من محلات الجزارة بأسطول متهالك لا يخضع للتنظيف،مع تواصل إمداد السوق بالذبيحة السرية.
ودعت ذات المصادر للتفكير في عملية نقل لحوم تراعي شروط الصحة والسلامة، خاصة مع اقتراب فصل الصيف، في ظل استمرار الشاحنات الحالية في الخدمة علما أن معضهما تجاوز 20 سنة ولا تتوفر على جهاز تبريد.
وكان وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، قد قام يوم الثلاثاء 16 أبريل 2023، بتدشين المجازر الجهوية الجديدة للرباط سلا الصخيرات تمارة.
وأفاد بلاغ للوزارة، أن هذه المجازر الجهوية الجديدة تندرج في إطار عمليات تحسين وعصرنة قنوات التوزيع للمخطط الفلاحي الجهوي لاستراتيجية الجيل الأخضر وتقع بالجماعة الترابية لبوقنادل على مساحة تبلغ 4 هكتار، بما في ذلك 15000 متر مربع مغطاة. بتكلفة إجمالية قدرها 267 مليون درهم.
وتقدر الطاقة الاستيعابية للمجازر الجهوية الجديدة ب 000 30 طن سنويًا (500 رأس من الأبقار و1000 رأس من الأغنام يوميًا، بالإضافة إلى الجمال).
