تزامنا مع موجة الغلاء التي تضرب منتجات الدواجن، رفعت عدد من المطاعم أسعار الدجاج المشوي إلى أكثر من 180 درهما، فيما عرفت باقي الوجبات المعتمدة على اللحوم البيضاء زيادات مهمة.
ومع انتهاء العطلة الصيفية وعودة الموظفين والأجراء إلى مقرات عملهم، اشتكى زبناء المطاعم من الزيادات التي تم تطبيقها، فيما يؤكد هؤلاء أن الأمر يعود إلى الارتفاع الكبير في الأسعار ما اضطرهم إلى إدخال تغييرات على قوائم الوجبات.
وبعد تراجع طفيف، عادت الأسعار لتشهد ارتفاعا ملحوظا. وتراوحت سعر البيع للمستهلك بين 25 و28 درهم خلال الأيام الأخيرة، في وقت تراوح ثمن البيع بالجملة بين 22 و25 درهم للكيلوغرام.
وفشلت الحكومة في اتخاذ إجراءات من شأنها وقف موجة الغلاء وتطويق المضاربات التي يعرفها هذا القطاع. وكانت التوقعات تشير إلى إمكانية تراجع الأسعار خلال شهر شتنبر، إلا أن الأمور ذهبت عكس ذلك.
المطاعم ترفع أسعار الدجاج المشوي إلى أكثر من 180 درهما







