انخفض إنتاج الفلفل في المغرب هذا الأسبوع بسبب قدوم الطقس البارد، بالإضافة إلى استمرار انتشار فيروسات TSW و PMMV في منطقة سوس ماسة. وفقًا لعبيدة منصور، مزارع فلفل في أغادير، فقد بلغ الانخفاض نحو 30-40% من الأحجام المعتادة في مزرعته.
يقول منصور لمنصة “فريش بلازا”: “انخفضت درجات الحرارة إلى 8-9 درجات مئوية ليلاً و20-21 درجة مئوية نهارًا في المنطقة، مما أثر على العوائد نظرًا للاحتباس الحراري في البيوت الزجاجية التي نستخدمها. كما نشهد خسائر كبيرة بين زملائنا الذين استخدموا أصنافًا حساسة للفيروسات. في شركة Universal Peppers، نحن محظوظون لأننا اعتمدنا أصنافًا مقاومة هذا الموسم لـ 60% من المساحة المزروعة، ولكننا لا نزال نتأثر بالفيروسات لبقية إنتاجنا.”
قد يؤدي انخفاض الإنتاج إلى ارتفاع الأسعار، ولكن هذا التأثير سيظهر في وقت لاحق. يوضح منصور: “يتزامن انخفاض الإنتاج مع انخفاض الطلب بسبب احتفالات عيد الميلاد والعطلات في أوروبا. ابتداءً من يناير، ومع انخفاض درجات الحرارة، قد يحدث زيادة في الأسعار.”
ويضيف منصور: “المزارعون الذين تأثروا أكثر بانخفاض الطلب في نهاية العام هم أولئك الذين يزرعون الفلفل الحلو، الأكثر طلبًا في المملكة المتحدة. في Universal Peppers، سنحافظ على الحد الأدنى من ثلاث شاحنات أسبوعيًا حتى يناير، حيث نزرع صنف كابي، الذي يفضله الدياسبورا التركية والعربية في ألمانيا، وهو سوق ضخم، وكذلك يُفضل في شرق أوروبا.”
هذا العام، حقق المغرب رقمًا قياسيًا جديدًا في تصدير الفلفل الحلو السنوي، وفقًا لموقع EastFruit. من يناير إلى أغسطس، صدّر الموردون المغاربة ما يقارب 150,000 طن من الفلفل الحلو. ويمثل هذا الحجم زيادة بنسبة 20% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
