جزارون يرفضون خفض الأسعار رغم تراجعها بـ50 درهما في أسواق الجملة

لازال عدد من أصحاب محلات الجزارة يتمسكون بتحقيق أرباح مرتفعة رغم تراجع سعر اللحوم الحمراء (الغنم) بحوالي 50 درهما في أسواق الجملة مباشرة بعد عيد الأضحى.
سوق الجملة بمدينة الدار البيضاء عرف تراجعا ملحوظا في أسعار اللحوم الحمراء. فبعدما كان سعر الغنم قد بلغ حوالي 130 درهما للكيلوغرام في سياق عيد الأضحى، انخفض سعر الجملة إلى حوالي 80 درهما، فيما لازال مجموعة من الجزارين يشهرون أسعارا تتراوح بين 110 و140 درهما للكيلوغرام.
وتوقعت مصادر “نيشان” استمرار انخفاض أسعار اللحوم الحمراء بعد عيد الأضحى، في ظل تراجع الإقبال عليها خاصة بالنسبة للحوم الغنم، فيما يتم تعزيز العرض من لحوم البقر باللجوء إلى الاستيراد.
ونبلغ كلفة الإجراءات المتعلقة ببرنامج إعادة تشكيل القطيع الوطني ستبلغ، بحلول نهاية سنة 2025، ما يناهز 3 ملايير درهم، فضلا عن تخصيص 3.2 ملايير درهم سنة 2026 ككلفة للدعم المباشر الذي سيقدم للمربين الذين انخرطوا في الحفاظ على إناث الماشية لضمان استدامة القطيع الوطني.